今日、夕飯のおかずを買いに近所のイオンに足を運んだら、ホースラディッシュが半額になっていた。 学名 Armoracia rusticana。世の中には西洋わさびとか山わさびとかいう名前で出回っている。 普段見かけるとすれば、刺し身。パックの刺し身とかにくっつい…
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